#리조또 #만두 #초간단레세피
집에 있는 재료들로 쉽고 간단하게 만드는 만두리조또를 소개해드립니다!
집에 기본적으로 가지고 있는 채소·야채에서 만두와 치즈 정도만 따로 구매하면 리조또를 만들 수 있어요~
🛒재료🛒
불곱창만두 2봉지(2인기준)
모짜렐라 치즈 1봉지 (+체다치즈)
마요네즈
케첩(토마토소스 등)
양파 1개
애호박 1/2
다진마늘 1~2큰술
※ 🥦🥬재료는 본인의 입맛에 맞게 준비하시면 됩니다.
예) 파프리카, 피망, 당근,브로콜리 등등
👩🍳요리순서👨🍳
1. 준비한 재료를 볶음밥용 처럼 먹기좋게 잘게 다져줍니다.
2. 불곱창만두를 전자레인지에 데워 잘게 잘라줍니다.
2. 후라이팬에 기름을 두르고 손질한 다진 야채와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다.
3. 야채가 어느정도 익어가기 시작하면 케첩 7~9큰술 정도 넣어줍니다
4. 재료들을 대략적으로 섞어줍니다.
5. 종이컵 한컵 정도의 물을 부어서 끓여줍니다.
6. 소스처럼 섞여서 끓기 시작하면 밥 한공기를 넣고 골고루 섞어줍니다.
7. 소스국물이 졸아들기 전에 미리 잘게 자른 불곱창만두를 넣고 3~4분 정도 볶으면서 익혀줍니다.
8. 소스와 밥, 만두가 잘 버무려저 완성이 되었다면!!
9. 준비한 그라탕그릇(전자렌지 사용이 가능한 움푹 페인 그릇)에 차곡차곡 담아줍니다.
10. 그 위에 마요네즈를 뿌려서 골고루 발라줍니다.
11. 준비한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 덮어줍니다! 치즈는 취향껏 넣으시면 됩니다! (+체다치즈 2장)
12. 전자레인지에 치즈가 녹을 정도로 조리합니다!
13. 맛있게 드세요^^
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